共同研究・競争的資金等の研究課題
井奥 成彦
1~13件（全13件）
2017.04 - 2021.03
醸造業による農村工業化と和食文化の形成に関する地域比較研究
- 提供機関
- 文部科学省・日本学術振興会
- 制度名
- 科学研究費助成事業
- 研究機関
- 文部科学省・日本学術振興会
- 担当区分
- 研究代表者
- 研究者
- 井奥 成彦
- 研究種目
- 基盤研究(B)
- 研究費種別
- 補助金
醤油醸造業 / 酒造業 / 和食 / 地域経済 / 東海 / 関東 / 東北 / 北海道 / 農村工業 / 経済史 / 日本史
2012.04 - 2013.03
醤油醸造業史の地域比較研究
- 提供機関
- 慶應義塾
- 制度名
- 慶應義塾学事振興資金
- 研究機関
- 慶應義塾
- 担当区分
- 研究代表者
- 研究者
- 井奥成彦
- 研究費種別
- 補助金
- 申請先区分
- 個人
2011.04 - 2014.03
19世紀の先進地域畿内における豪農経営の諸類型
- 提供機関
- 日本学術振興会
- 制度名
- 科学研究費補助金(文部科学省・日本学術振興会）
- 研究機関
- 日本学術振興会
- 担当区分
- 研究代表者
- 研究者
- 井奥成彦
- 研究費種別
- 補助金
- 申請先区分
- 国内共同研究
2011.04 - 2012.03
醤油醸造業史の地域比較研究
- 提供機関
- 慶應義塾
- 制度名
- 慶應義塾学事振興資金
- 研究機関
- 慶應義塾
- 担当区分
- 研究代表者
- 研究者
- 井奥成彦
- 研究費種別
- 補助金
- 申請先区分
- 個人
2010.04 - 2011.03
醤油醸造業史の地域比較研究
- 提供機関
- 慶應義塾
- 制度名
- 慶應義塾学事振興資金
- 研究機関
- 慶應義塾
- 担当区分
- 研究代表者
- 研究者
- 井奥成彦
- 研究費種別
- 補助金
- 申請先区分
- 個人
2010.04 - 2011.03
関東の名望家と醤油醸造業―野田・高梨家文書の研究―
- 提供機関
- 福武学術文化振興財団
- 研究機関
- 福武学術文化振興財団
- 担当区分
- 研究代表者
- 研究者
- 井奥成彦
- 研究費種別
- 補助金
- 申請先区分
- 国内共同研究
2008.04 - 2011.03
19世紀畿内先進農村における河川と地域経済
- 制度名
- 科学研究費補助金(文部科学省・日本学術振興会）
- 研究費種別
- 補助金
- 申請先区分
- 国内共同研究
2006.04 - 2009.03
日本における醤油醸造業発展の地域的基盤
- 制度名
- 慶應義塾学事振興資金
- 研究費種別
- 補助金
- 申請先区分
- 個人
2005.04 - 2006.03
１９世紀日本の商品生産と流通
- 制度名
- 研究成果公開促進費（科学研究費補助金）
- 研究費種別
- 補助金
- 申請先区分
- 個人
2001.04 - 2002.03
醤油の多様性と地域の食文化に関する歴史的考察
- 制度名
- 味の素食の文化センター食文化研究助成
- 研究費種別
- 補助金
- 申請先区分
- 個人
1999.04 - 2001.03
近世－近代日本農民の消費生活の比較研究
- 制度名
- 科学研究費補助金(文部科学省・日本学術振興会）
- 研究費種別
- 補助金
- 申請先区分
- 個人
1990.04 - 1991.03
醤油醸造業史の総合的研究
- 制度名
- 科学研究費補助金(文部科学省・日本学術振興会）
- 研究費種別
- 補助金
- 申請先区分
- 国内共同研究
1987.04 - 1989.03
幕末開港への畿内農村の対応
- 制度名
- 科学研究費補助金(文部科学省・日本学術振興会）
- 研究費種別
- 補助金
- 申請先区分
- 国内共同研究