慶應義塾
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カエルはお腹で水を飲む?-カエルの皮膚ーその意外な役割

著者名
長井 孝紀
出版社
養賢堂
担当区分
単著
著書種別
学術書

生命科学への招待

著者名
長井 孝紀
出版社
三共出版
担当区分
共著
担当範囲
120-130
著書種別
学術書

おいしさの科学事典

著者名
長井 孝紀
出版社
東京 朝倉書店
担当区分
共著
担当範囲
19-27
著書種別
学術書

新編 味覚の科学

著者名
長井 孝紀
出版社
東京 朝倉書店
担当区分
単著
担当範囲
125-136
著書種別
学術書

実験神経生物学

著者名
長井 孝紀訳
出版社
東京 東海大学出版会
担当区分
共訳
担当範囲
50-78、261-279
著書種別
学術書