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[慶應義塾メールマガジン] No.50
◆慶 應 義 塾 メ ー ル マ ガ ジ ン◆◆2005.11.16◆no.50
慶應オンライン ご登録者の皆さま
お蔭様をもちまして、4年前からはじめた慶應義塾メールマガジンも今回第50号
の配信のはこびとなりました。これまでのメールマガジンの読者の皆様には心
から御礼申し上げます。引き続き、今後も慶應義塾に関る最新の情報を的確に
配信できますように、関係者一同努力する所存でございます。
なお、2008年に創立150年を迎える慶應義塾におきましては様々な企画が計画さ
れますので、そのような情報の発信につきましても今後一層充実させたいと思
います。今後も指導・ご鞭撻ならびにご支援のほどよろしくお願い申し上げます。
担当常任理事 吉田和夫
◆◇◆◇◆◇◆========================================================
11月号 C O N T E N T S
========================================================◆◇◆◇◆◇◆
★ Keio Top News & Event Calendar
★【特集】食堂は塾生が集う場－日吉キャンパス食堂棟リニューアルオープン－
★ 塾員の皆様へのお知らせ
◆◇◆================================================================
Keio Top News & Event Calendar
================================================================◆◇◆
【News】第4回日韓ミレニアム・フォーラム開催 慶應義塾大学も参加
http://www.keio.ac.jp/news/051108.html
【News】フランス教育・研究の講座 「ルイ・ヴィトン ジャパン講座」開設
http://www.keio.ac.jp/news/051107.html
【News】慶應義塾創立150年記念Webサイトオープン
http://keio150.jp/
【News】スケート部スピード部門・田上選手、総合3位入賞!!
http://www.ual.keio.ac.jp/news/051031.html
【News】入学センターに受付ロボット『KEITA』登場
http://www.keio.ac.jp/news/051024.html
【Event】文学研究科図書館・情報学専攻後期博士課程、昼夜開講に
http://www.slis.keio.ac.jp/slisnews051102.html
【Event】SFC Open Research Forum 2005 開催
http://orf.sfc.keio.ac.jp/
◆◇◆================================================================
【特集】食堂は塾生が集う場－日吉キャンパス食堂棟リニューアルオープン－
================================================================◆◇◆
今回は日吉キャンパスに9月24日、リニューアルオープンした食堂について田辺
日吉キャンパス事務長ならびに学生総合センター日吉支部 篠塚課長代理にお話
を伺いました。
Q.食堂をリニューアルすることになったきっかけについてお教えください。
A.日吉キャンパスの教育・研究環境、なかでも塾生諸君の学習環境は、年次計
画で教室の改修を中心にこれまでも順次行ってきましたが、キャンパスライフ
を楽しむ生活環境のハード面での充実が遅れがちでした。このことは、学生総
合センターが行った学生生活実態調査で食堂の改修希望が第1位ということから
も明らかで、今回、食堂棟のリニューアルを行うきっかけの1つとなりました。
Q.食堂をリニューアルするにあたって、重視したコンセプトや条件などはどの
ようなものでしょうか？
A.利用者であり主役である塾生が快適に利用できる空間を目指し、塾生の意見
を重視するように努めました。食堂の座席数を多くし、1人でも落ち着いて過
ごせるように、1人席を設けるなど配慮しました。以前の食堂棟は、塾生が気
軽に食堂を利用することが難しい部分があり、1階部分には空調設備もなく、
必ずしも環境が整っているというわけではありませんでした。そこで食環境検
討委員会を設置し、食堂の改修に向けて塾生・教職員が検討を重ねていきまし
た。そして、誕生した新食堂棟では、各階で特色を出す工夫等がなされていま
す。
例えば、新食堂棟では食堂部分は1階と2階にあり、各階で特色が出せるよう工
夫されています。1階は生協食堂(遊遊キッチン)とイタリアントマトカフェジュ
ニア、2階はグリーン食堂(グリーンズマルシェ：マルシェ＝市場)と、さぼてん
(SABOTEN Express)、喫茶売店(G's Cafe：ジーズカフェ)のフロアになる予定で
す(注1)。
また3階については、一足早く前年度に改修を済ませて70余りの学生団体の個別
のコーナー、和室、ダンス等の練習室となっております。
Q.食堂のメニューについて、工夫や改善された点などお聞かせ下さい。
A.生協部分では中華料理等の量り売りやサラダバーを導入しました。またその
場で調理したものを食べられるできたてコーナーを作り、温かいものをそのま
ま食べることができる仕組みを作りました。また、女性を中心として甘味がほ
しいという要望があり、甘味の充実も心がけました。
Q.食堂棟の施設面について、工夫や改善された点などお聞かせ下さい。
A.食堂棟の構造についてはバリアフリーを心がけ、段差を作らないようにしま
した。そして車椅子の方やお年寄りの方も利用しやすいようにエレベータを設
置(注2)しただけでなく、食事をするテーブルについても高さを調整して食事が
できるように設置しました。また、机、椅子、食器の色や素材については塾生
にコンペに参加してもらい、陶器に近いメラニン樹脂を使用した食器にするな
ど、塾生の意見を反映しました。その他の設備面として、無線LANを配備したこ
とに加え、プラズマディスプレーを設置し、随時情報が流すことができるよう
になったほか、大型のスクリーンも設置しイベント等で利用できるようになっ
ています。運営の効率化という点では、Edyカードでの精算方式導入や、最新式
の食器下膳機の導入を実現しました。また最近の環境問題にも配慮し、生協で
はゴミのリサイクルについても取り組んでいます。
ソフト面では、これまでよりも営業時間を延長し、より塾生に利用してもらえ
るように努めており、最近ではパーティの予約も増えています。塾生だけでは
なく、塾員の方のクラス会などの用途としてもご利用いただけますのでぜひ活
用していただきたいと思っています。
Q.ご苦労されたことなど、何かエピソードがありましたらお聞かせください。
A.塾生の様々な意見を集約し、どのように生かせるかということに気を配りま
した。男子学生から小腹が空いた時にレディースセットが食べたいといった要
望や、女子学生から大盛丼が食べたい、または多くの種類を少量ずつ食べるこ
とのできるお子様ランチのようなセットメニューを食べたいという要望が出て
きました。そこで、そうした要望に応えられるよう注文しやすいメニューのネ
ーミングや多様な展開等を考案中です。
それから、1階の生協食堂の名称については公募し、塾生が何百というネーミン
グを考えてくれました。そしてその中から｢遊遊キッチン｣という名称を採用し
たのですが、実は、早口で名前を読むと「ゆ・き・ち」という音になって愛着
が湧いてきます。2階部分についても「グリーンズマルシェ」と決まりました。
Q.オープン後の感想をお聞かせください。
A.まず最初に食堂を訪れる塾生が、あまりの変化にとても驚いていたのが印象
に残ります。また、食堂に集う塾生の雰囲気がとても楽しそうであることが印
象的です。今後は、朝食から夕食まで提供できるような食堂を目指したいと考
えています。現在は18:30まで食堂の一部が営業していますが、これからの課題
として定期試験期間は夕食を提供できるようにしていきたいと思います。
また食堂に勤務している人達と塾生がコミュニケーションできるような場を作
り出せたらと思います。そのためにも、今後も食環境検討委員会を設置して定
期的に塾生、業者、教職員の意見交換を行いたいと考えています。
Q.最後に一言で、この食堂をどのような場としたいかお聞かせください。
A.食堂は塾生が集う場にしたいと考えています。栄養バランスの取れたしっか
りとした食事の提供ができ、塾生および教職員そして義塾に関わる全ての人の
コミュニケーションの場としていきたいと考えています。また今後、試験期間
は食堂の一部を自習室としても活用できるようにしていくなど、塾生の多様な
活動の場としての利用を図っていきたいです。そして塾生イベントだけでなく
塾員の方々にも広く利用していただきたいと思っております。
編集部より
(注1)日吉食堂棟は現在2階を改修しており、その完成を待って12月8日9:30に
グランドオープンする予定です。
(注2)エレベータは来年2月完成予定です。
食堂の様子は以下の写真をご参考ください。
http://www.keio.ac.jp/mailmag/gallery/200511/
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塾員の皆様へのお知らせ
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◆学生募集、イベント、講座、出版物、慶應カードのご案内◆
http://www.pre.keio.ac.jp/mailmag/mailmag.html
◆塾員センターからのお知らせ
・10月3日(月)より、4学部(文・経・法・商)および6研究科（文研・経研・法
研・商研・社研・法務研）の卒業生・退学者の証明書の発行部署が、塾員セ
ンターから、学事センターへ変更となりました。
http://www2.jukuin.keio.ac.jp/news/newsrelease/news20050805_2_index.html
・義塾から郵便物を発送する場合がございますので、転居等で住所を変更され
る際は以下により登録内容をご変更いただけますようお願いいたします。
http://www2.jukuin.keio.ac.jp/reg.html
・慶應オンラインでパスワードなどを忘れてしまった場合、初期登録に使った
アクセスキーから再度登録しなおして下さい。なお、アクセスキーを紛失し
てしまった場合は、以下により再発行依頼の手続きができます。
http://www2.jukuin.keio.ac.jp/saihakko.html
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編集担当より
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※当メールマガジンは、毎月15日前後に配信予定です。(休刊月有り）
※最近、慶應オンラインアドレスを発信元とするウィルスメールが頻発してい
ます。これらのほとんどは、ウィルスに感染したパソコンが発信元を偽装して
送信したものです。ご使用のパソコンのウィルスチェックソフトを最新の状態
にして頂き、覚えのない発信元からのメールの取扱いには添付ファイルを開か
ないなど、十分ご注意下さい。
※このメールマガジンは、システムより自動送信されています。送信元のアド
レスへの返信はできませんので、お問い合わせやご意見は以下窓口よりお願い
いたします。
◇メールマガジンへのご意見、ご感想
mailto:mail-mag@adst.keio.ac.jp
◇慶應義塾へのお問い合わせ
http://www.keio.ac.jp/jimu.html
◇慶應義塾へのご意見
https://wwwdc01.adst.keio.ac.jp/kj/koho/goiken.html
◇メール転送先の変更、配信中止の手続き
https://www.jukuin.keio.ac.jp/cgi-bin/change.pl
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編集・発行：慶應義塾 塾長室
〒108-8345 港区三田2-15-45
TEL 03-3453-4511（代）
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※当メールマガジンの無断転載を禁じます。
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今回は日吉キャンパスに9月24日、リニューアルオープンした食堂について田辺
日吉キャンパス事務長ならびに学生総合センター日吉支部 篠塚課長代理にお話
を伺いました。
Q.食堂をリニューアルすることになったきっかけについてお教えください。
A.日吉キャンパスの教育・研究環境、なかでも塾生諸君の学習環境は、年次計
画で教室の改修を中心にこれまでも順次行ってきましたが、キャンパスライフ
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合センターが行った学生生活実態調査で食堂の改修希望が第1位ということから
も明らかで、今回、食堂棟のリニューアルを行うきっかけの1つとなりました。
Q.食堂をリニューアルするにあたって、重視したコンセプトや条件などはどの
ようなものでしょうか？
A.利用者であり主役である塾生が快適に利用できる空間を目指し、塾生の意見
を重視するように努めました。食堂の座席数を多くし、1人でも落ち着いて過
ごせるように、1人席を設けるなど配慮しました。以前の食堂棟は、塾生が気
軽に食堂を利用することが難しい部分があり、1階部分には空調設備もなく、
必ずしも環境が整っているというわけではありませんでした。そこで食環境検
討委員会を設置し、食堂の改修に向けて塾生・教職員が検討を重ねていきまし
た。そして、誕生した新食堂棟では、各階で特色を出す工夫等がなされていま
す。
例えば、新食堂棟では食堂部分は1階と2階にあり、各階で特色が出せるよう工
夫されています。1階は生協食堂(遊遊キッチン)とイタリアントマトカフェジュ
ニア、2階はグリーン食堂(グリーンズマルシェ：マルシェ＝市場)と、さぼてん
(SABOTEN Express)、喫茶売店(G's Cafe：ジーズカフェ)のフロアになる予定で
す(注1)。
また3階については、一足早く前年度に改修を済ませて70余りの学生団体の個別
のコーナー、和室、ダンス等の練習室となっております。
Q.食堂のメニューについて、工夫や改善された点などお聞かせ下さい。
A.生協部分では中華料理等の量り売りやサラダバーを導入しました。またその
場で調理したものを食べられるできたてコーナーを作り、温かいものをそのま
ま食べることができる仕組みを作りました。また、女性を中心として甘味がほ
しいという要望があり、甘味の充実も心がけました。
Q.食堂棟の施設面について、工夫や改善された点などお聞かせ下さい。
A.食堂棟の構造についてはバリアフリーを心がけ、段差を作らないようにしま
した。そして車椅子の方やお年寄りの方も利用しやすいようにエレベータを設
置(注2)しただけでなく、食事をするテーブルについても高さを調整して食事が
できるように設置しました。また、机、椅子、食器の色や素材については塾生
にコンペに参加してもらい、陶器に近いメラニン樹脂を使用した食器にするな
ど、塾生の意見を反映しました。その他の設備面として、無線LANを配備したこ
とに加え、プラズマディスプレーを設置し、随時情報が流すことができるよう
になったほか、大型のスクリーンも設置しイベント等で利用できるようになっ
ています。運営の効率化という点では、Edyカードでの精算方式導入や、最新式
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はゴミのリサイクルについても取り組んでいます。
ソフト面では、これまでよりも営業時間を延長し、より塾生に利用してもらえ
るように努めており、最近ではパーティの予約も増えています。塾生だけでは
なく、塾員の方のクラス会などの用途としてもご利用いただけますのでぜひ活
用していただきたいと思っています。
Q.ご苦労されたことなど、何かエピソードがありましたらお聞かせください。
A.塾生の様々な意見を集約し、どのように生かせるかということに気を配りま
した。男子学生から小腹が空いた時にレディースセットが食べたいといった要
望や、女子学生から大盛丼が食べたい、または多くの種類を少量ずつ食べるこ
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編集担当より
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ないなど、十分ご注意下さい。
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